東京都立港養護学校とオークパークスクールはペアープロジェクトとして
調理を通じてお互いの教育活動の理解と推進を目指す事になりました。

（画面をクリックして下さい。写真が動きます。）

１グループ（カレースープづくり）		３グループ（グラタンづくり）
	○みじん切り　　cut vegitables into small pieces 　なす、玉ねぎ、エリンギ、トマト　鶏肉をナイフでみじん切りにする		○ジャガイモ　peel potatoes and cut in quarter 　ジャガイモの皮をむいて４分の１　にカットして鍋でゆでる。
	○鍋に入れる　put vegitables in apan 　炒めた野菜を鍋に入れる。		○たまご　boil eggs,peel,and cut 　たまごをゆでて、皮をむき。　たまごきりでスライスにする。
	○炒める　fry them well 　完全に火がとおるまで炒める。		○トマト　cut petit tomatoes in half 　ミニトマトを半分に包丁で切る。
	○味付け　put in water ,curry powder and 　spice 　よく炒めた後、水、コンソメスープ　カレー粉、塩、コショウを入れる。		○盛りつけ　put them in alminum dishs 　and put white source on them 　グラタン用アルミ皿に盛りつける。　（ソースは市販品を使用）
	○カレースープ完成　finish curry soup		○オーブン　bake in oven 　オーブンで焼く。
	○試食　How does it taste? 　いただきまーす。		○グラタン完成　finish baked potato gratin

２グループ（茶巾絞りづくり）		４グループ（親子丼）
	○皮むき　peel sweet potatoes 　さつまいもの皮むきをする。		○切る　cut chicken and onions 　鶏肉、玉ねぎを包丁で切る。
	○切る　cut into pieces 　包丁でさつまいもを適当な大きさ　に切る。		○炒める　fry them 　材料をフライパンで炒める。
	○ゆでる　boil the pieces 　さつまいもをゆでる。		○卵を入れる　pour eggs in 　炒めた材料に卵を入れてる。
	○たたく　mash and mix sugar , butter ,and 　milk 　ゆでたさつまいもに、砂糖とバター　と牛乳を入れて、をたたいて細か　くする。		○ご飯をよそう　put in rice in bowls 　ご飯を茶碗によそう。
	○しぼる　place on plastic wrap and squeeze 　細かくなったさつまいもを		○具をのせる　put them on rice 　できあがった具をのせる。
	○ちゃきんしぼり完成　finish sweet potatoes		○親子丼完成　finish mom and eggs donburi

テレビ会議　報告
１０月２９日（金）第１回目テレビ会議フロリダのオークパークスクールと水戸聾学校とテレビ会議を行った。英語と手話が飛び交い複雑な会議となったが、生徒達は目を輝かせ、積極的にコミュニケーションをはかっていた。とても充実したテレビ会議が行えた。